Приглашаем авторов принять участие в поэтическом Турнире Хит-19. Баннер Турнира см. в левой колонке. Ознакомьтесь с «Приглашением на Турнир...». Ждём всех желающих!
Поэтический турнир «Хит сезона» имени Татьяны Куниловой
Приглашение/Информация/Внеконкурсные работы
Произведения турнира
Поле Феникса
Положение о турнире











Главная    Новости и объявления    Круглый стол    Лента рецензий    Ленты форумов    Обзоры и итоги конкурсов    Диалоги, дискуссии, обсуждения    Презентации книг    Cправочник писателей    Наши писатели: информация к размышлению    Избранные произведения    Литобъединения и союзы писателей    Литературные салоны, гостинные, студии, кафе    Kонкурсы и премии    Проекты критики    Новости Литературной сети    Журналы    Издательские проекты    Издать книгу   
Мнение... Критические суждения об одном произведении
Елена Хисматулина
Чудотворец
Читаем и обсуждаем
Буфет. Истории
за нашим столом
В ожидании зимы
Лучшие рассказчики
в нашем Буфете
Валерий Белолис
Перестраховщица
Иван Чернышов
Улетает время долгожданное
Английский Клуб
Положение о Клубе
Зал Прозы
Зал Поэзии
Английская дуэль
Вход для авторов
Логин:
Пароль:
Запомнить меня
Забыли пароль?
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Наши авторы
Знакомьтесь: нашего полку прибыло!
Первые шаги на портале
Правила портала
Размышления
о литературном труде
Новости и объявления
Блиц-конкурсы
Тема недели
Диалоги, дискуссии, обсуждения
С днем рождения!
Клуб мудрецов
Наши Бенефисы
Книга предложений
Писатели России
Центральный ФО
Москва и область
Рязанская область
Липецкая область
Тамбовская область
Белгородская область
Курская область
Ивановская область
Ярославская область
Калужская область
Воронежская область
Костромская область
Тверская область
Оровская область
Смоленская область
Тульская область
Северо-Западный ФО
Санкт-Петербург и Ленинградская область
Мурманская область
Архангельская область
Калининградская область
Республика Карелия
Вологодская область
Псковская область
Новгородская область
Приволжский ФО
Cаратовская область
Cамарская область
Республика Мордовия
Республика Татарстан
Республика Удмуртия
Нижегородская область
Ульяновская область
Республика Башкирия
Пермский Край
Оренбурская область
Южный ФО
Ростовская область
Краснодарский край
Волгоградская область
Республика Адыгея
Астраханская область
Город Севастополь
Республика Крым
Донецкая народная республика
Луганская народная республика
Северо-Кавказский ФО
Северная Осетия Алания
Республика Дагестан
Ставропольский край
Уральский ФО
Cвердловская область
Тюменская область
Челябинская область
Курганская область
Сибирский ФО
Республика Алтай
Алтайcкий край
Республика Хакассия
Красноярский край
Омская область
Кемеровская область
Иркутская область
Новосибирская область
Томская область
Дальневосточный ФО
Магаданская область
Приморский край
Cахалинская область
Писатели Зарубежья
Писатели Украины
Писатели Белоруссии
Писатели Азербайджана
Писатели Казахстана
Писатели Узбекистана
Писатели Германии
Писатели Франции
Писатели Болгарии
Писатели Испании
Писатели Литвы
Писатели Латвии
Писатели Эстонии
Писатели Финляндии
Писатели Израиля
Писатели США
Писатели Канады
Положение о баллах как условных расчетных единицах
Реклама

логотип оплаты
Визуальные новеллы
.
Произведение
Жанр: Просто о жизниАвтор: Матвей Крымов
Объем: 3912 [ символов ]
Салат "Оливье"
Я, знаете ли, родился в таком небольшом городке. «Где колокольные тени заламывают руки», как выразился один поэт. Нет, не Рубцов, хотя, вроде, в его стиле. В этом городке было великое множество церквей, а на масленицу сжигали чучело зимы. Такой вот дуализм. Если бы жители городка знали это слово, то они именно бы так и сказали. Сказали бы примерно между второй и третьей стопкой, или седьмой и восьмой. Закусив груздями в сметане. То есть типичной закуской для тех мест. Или подцепив ложкой отварную картофелину, залитую сладкой топленой брусникой. Тоже типичной закуской. Что еще сказать об этом городке? Весной все ждали ледоход, припоминая, какие были ледоходы в прошлом. А когда ледоход начинался, все выходили и смотрели. Опять же вспоминая ледоходы. А когда ледоход заканчивался, то старожилы говорили, что «не те нынче ледоходы пошли». И все ждали новой весны, когда будет «тот ледоход». Что вам еще рассказать? Белье полоскали в реке. Даже зимой. В прорубях. Я тоже это делал. Натягивал вязаные перчатки, а поверх резиновые перчатки и полоскал. Вечерами казалось, что в проруби плавает месяц и звезды. И когда я полоскал простыни или трусы в воде, то казалось, что месяц и звезды исчезают в ткани. Но пока я складывал в белье на снег и доставал из корзины другое, месяц и звезды снова были в проруби. А еще в городке была центральная большая баня в бывшей церкви. А когда церковь обветшала, то построили новую баню, но она быстро развалилась. Но никто об этом не жалел, хотя приходилось ходить в бани на окраинах. В той, церковной бане, была уютно и благостно. А в новой неуютно и не благостно. А раз неуютно и не благостно, то какая разница, где мыться.
Питались в нашей семье скромно – картошка с огорода, все та же топленая сладкая брусника, грузди, иной раз мясо или курица, если его удалось достать. Я о старых временах веду речь. Тогда не все можно было купить в магазинах. Как-то лет в 17. Да. Пожалуй, лет в 17, я пошел в гости к однокласснице. На День рождения. Она была несколько не из моего круга общения. На столе были обычные кушанья. Картошка, брусника. Вам смешно. Мне тоже. Но вот в центре стола находилась такая стеклянная чаша, наполненная непонятной смесью. Когда мы сели за стол, то я попробовал это кушанье, и мне оно очень понравилось. Оказалось, что оно называется салат «Оливье». Я решил, что потом, когда стану взрослым, то изготовлю такой салат. Вы спросите, почему я не попросил родителей, сделать его? Все просто. Они были люди консервативные. Картошка, брусника, грузди. Вам смешно. Мне тоже. Все свое. Не покупное. Они этим гордились. Я этого не понимал. Их давно нет. А я есть. И горжусь ими.
В следующий раз я попробовал салат «Оливье» через несколько лет, когда переехал в другой город учиться. Я познакомился с девушкой, и она пригласила меня в гости. На столе была отварная картошка. Правда, брусники и груздей не было. А еще там был салат. Тот самый. И он мне снова понравился. Правда, чуть меньше, чем в первый раз. Может быть, потому что, в комнате не витал запах брусники и груздей, подумал я тогда. Я ел салат и думал, что мы с этой девушкой будем всегда вместе и всегда будем есть этот салат. Но мы расстались.
В следующий раз салат попался мне на глаза, когда я познакомился с другой девушкой. Он был вкусный, но… Что-то было не то. Еще больше, чем в во второй раз. И я задумался, почему. И я понимал, что дело, может быть, не в груздях и не бруснике. А с этой девушкой мы поженились. И с каждым годом салат все меньше и меньше приводит меня в восторг. Сейчас я его почти не им. А вот ребенок ест и считает, что нет ничего вкуснее на свете. И готов съесть сто тарелок.
Недавно я видел на рынке топленую бруснику. И в первый момент подумал, что неплохо бы ее купить. А потом раздумал. Дело ведь не в ней. Сейчас я это знаю точно. Месяц и звезды впитались в ткань жизни. И больше нечего складывать. И больше нечего доставать. В проруби пусто.
Дата публикации: 07.04.2010 19:28
Предыдущее: Вишневый рогалик

Зарегистрируйтесь, чтобы оставить рецензию или проголосовать.
Светлана Якунина-Водолажская
Жизнь
Наши новые авторы
Людмила Логинова
иногда получается думать когда гуляю
Наши новые авторы
Людмила Калягина
И приходит слово...
Литературный конкурс юмора и сатиры "Юмор в тарелке"
Положение о конкурсе
Литературный конкурс памяти Марии Гринберг
Презентации книг наших авторов
Максим Сергеевич Сафиулин.
"Лучшие строки и песни мои впереди!"
Нефрит
Ближе тебя - нет
Андрей Парошин
По следам гепарда
Предложение о написании книги рассказов о Приключениях кота Рыжика.
Наши эксперты -
судьи Литературных
конкурсов
Татьяна Ярцева
Галина Рыбина
Надежда Рассохина
Алла Райц
Людмила Рогочая
Галина Пиастро
Вячеслав Дворников
Николай Кузнецов
Виктория Соловьёва
Людмила Царюк (Семёнова)
Павел Мухин
Устав, Положения, документы для приема
Билеты МСП
Форум для членов МСП
Состав МСП
"Новый Современник"
Планета Рать
Региональные отделения МСП
"Новый Современник"
Литературные объединения МСП
"Новый Современник"
Льготы для членов МСП
"Новый Современник"
Реквизиты и способы оплаты по МСП, издательству и порталу
Организация конкурсов и рейтинги
Шапочка Мастера
Литературное объединение
«Стол юмора и сатиры»
'
Общие помышления о застольях
Первая тема застолья с бравым солдатом Швейком:как Макрон огорчил Зеленского
Комплименты для участников застолий
Cпециальные предложения
от Кабачка "12 стульев"
Литературные объединения
Литературные организации и проекты по регионам России

Шапочка Мастера


Как стать автором книги всего за 100 слов
Положение о проекте
Общий форум проекта