В Природе много овощей; Без этих — не сготовить щей, Без тех — не сотворить салата… Корзина овощей богата. Их все пересчитать, пожалуй, не возьмёшься, А, взявшись — тотчас и собьёшься. Но среди прочих есть одна — Достоинств много, но скромна. Слушайте, люди тираду мою: Снимите шляпы и кепи! Оду торжественно я воспою Славному овощу — Репе! Веков тому за двадцать, А может и поболее, Когда и Русь святая Россией не была, Кормила предков Репа — Хоть с виду и простая, Была во избах Репа царицею стола. И всех она кормила от стара до мала. Её варили-жарили, Её солили-парили, Сушили и варенье варили из неё, Её мариновали, Да с квасом подавали... О многом не припомнишь, всё поросло быльём. Супы, оладьи, каши… Ну, словом,- предки наши Без Репы дня не жили, Довольны ею были. Коль летом — прямо с грядки, Коренья сочны, сладки; Зимой кормила сытно, от хвори берегла В промозглый день тягучий, В мороз-трескун колючий, В тяжёлые, суровые, лихие времена, Дарила Репа бодрость, спасала люд она. В Европе Репа не росла, и голодно там было, Вот потому Европа Америку открыла, И привезла оттуда картофель и табак… И с той поры мы с табаком не справимся никак. Но — про табак не будем Коль он так вреден людям. С Европы же картошка Пролезла к нам в окошко; Ну, в то окно, что царь наш в Европу прорубил… Вот этим-то топориком царь Репу погубил. Картошка агрессивна, — в ней гены из Америки, А Репа наша — скромница, тихонько, без истерики Сдала свои позиции, с полей поудалилася. Лишь кое-где на грядочках она и сохранилася. Мол, — “много в ней крахмала, в насильнице-захватчице, Во мне ж его так мало, ну, где ж мне с нею справиться.” К тому же из картошки, наш русский мужичок, Наладился крепчайший готовить первачок. Вот так-то люди Репу позабыли, О, как же, предки, вы не правы были! Тогда, во время оно, Не знал народ лимона, А вот теперь Наука (она нам тут — порука, хотя поверить в это для многих нелегко) Открыла, что лимону до репы далеко. Редиску с редькой тоже она заткнёт за пояс, Так ешьте, люди, репу, ничем не беспокоясь. Здесь всех не перечислить за Репу аргументов, Но витаминов масса в ней и микроэлементов, Металлы, соли разные… от всяческих болезней Нам не лекарства надобны, тут Репа всех полезней. Пускай картошка широко всему известна свету, Про Репку сказка есть у нас, а про картошку — нету. О, Репа-скромница, взойди же к нам на стол, Царица ты, и это — твой престол! 21 — 22.09.11, 18.04.13 |