Я так понял, что если оставлять запись в своей гостевой книге, то она не доходит до адресата.

Вот и сейчас случайно увидел Ваш вопрос на счет вареников. Спешу отчитаться – вареники бывают с вишней, творогом, печенкой с салом, с капустой, с фасолью и грибами, с яблоками, с маком и т. д. и т. п. Вот только с мясом не бывают. С мясом вареники – не вареники, а пельмени. А с этим атрибутом фестиваль проводить нужно у вас :).

С Уважением, Олег.