Моя гостевая книга
 Фания Камининене [12.09.2018 14:20] |
Доброго вам времени суток, уважаемый .В.Дмитриев! Спасибо вам за письмо. Пишу кратко. Опишу... Берут жирного зимнего гуся, который нагулял жир. Кладут в бочонок с солью, а хватает и того, что натирают кожицу и закладывают внутрь гуся столько соли, сколько допускает нутро...на неделю. Он просаливается. затем, вымывается вся соль или вытряхивается из гуся, как хотите...и чистым вывешивается на гвоздик за ножки на солнце...на балконе под марлечку, чтобы мухи не лакомились прежде вас на месяц. Жир под кожицей должен растаять до прозрачности, чтобы было видно под кожей мясо...темно-бордовое- вот он и готов...Главное, сохранить его в чистоте...Он будет светиться...вот и гусь вам солнечный! С теплом, Фания |
| Наталья Троицкая [08.08.2018 15:02] |
Привет, Дима! Я сегодня занималась откровенным саботажем - ни на страницу не заходила, ни по дому чего - провалялась на диване у телевизора, к стыду моему...:) Сейчас вот забежала в инет - корреспонденции много:) Спасибо, что предупредил насчет "Барабана", несовершеннолетних к просмотру привлекать не буду:) Пошла смотреть комменты от друзей, очень интересно! |
 Д. В. Дмитриевъ [ 08.08.2018 17:36 ]Здравствуй , Наташа , Здравствуй ! На диване значит разлеглась , не делаешь ничего ... ай я яй- - Как здОрово и даже завидно ... но, на то и отпуск, отдыхай на здоровье . По поводу "Барабана " - 'это конечно не клубничка со сливками ( я бы тебе такое и не предложил , банально, все смотрят, да похваливают ... а тут еще Д.Д. с тем же ... ) Здесь другое - фильм о маленьком мальчике Оскаре , который решил не расти , дабы не становится взрослым ибо мир их, мерзок ... Фильм не простой ... Ставлю его в один ряд с такими шедеврами как Амаркорд Ф. Филини , Андеграунд Э. Кустурицы итд . однако Барабан всё равно будет немного выпирать . ... Теперь пойду отмечусь в комментах к коньяку . |
|
Наталья Троицкая [ 09.08.2018 08:34 ] Спасибо за информацию. Тоже таки вернусь к коньяку:) |
| Наталья Троицкая [16.07.2018 19:22] |
Дима, я вроде все удалила, во всяком случае, постаралась:) Хотя их все равно видно (просто розовым окрашены) :), в том числе и Ларисины удаленные тоже. |
|
Д. В. Дмитриевъ [ 16.07.2018 20:26 ] Наташа , спасибо ! Теперь всё переношу безоглядно . Без Ларисы , без тебя слово чести - не завёл бы своей страницы . |
